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商品訊息描述



品 名:速發酵母

成 份:酵母、脂肪酸山梨醇酐酯(乳化劑)、維生素C(抗氧化劑)

內容量:12公克 X 4入(1.7oz)

保存期限:常溫未拆封下18個月

有效日期:請見標示

※本公司採西元標示日、月、年

原產地:比利時

●請注意!勿放置在陽光直射與潮濕處(拆封後,請儘速使用完畢),以防變質。

用途:麵包,饅頭,包子,吐司,餅乾等。

用量:以麵粉量1000公克計,建議使用酵母約10~15公克

竹筍肉包製作方式

一. 材料:



  1. 麵糰:




日正-中筋營養強化麵粉 300g

日正-速發酵母粉4g

細砂糖20g 奶粉20 g

鮮奶30克 沙拉油20g

鹽1 克 水130c.c

2.內餡:

絞肉320g 雞蛋 1顆

心得 竹筍300g(約1支) 薑 4片

蔥 1把 米酒5g

醬油5g 鹽2g

日正-白芝麻香油5g 日正-白胡椒粉5g

二. 作法:

1. 中筋麵粉、奶粉、細砂糖、鹽、加入再加入鮮奶、水、酵母粉用手揉至光滑成糰,靜置發酵約1-1.5小時

特惠2. 新鮮竹筍.雞蛋去殼、胡蘿蔔.薑去皮,全部食材切丁.調味料放入不?鋼盆再全部用抓均勻

3. 發酵完成麵糰再揉至光滑分割12等份(每個約40g),壓扁每個?成內部稍厚,將餡放入皮上再將餡包緊,

4. 底墊不沾紙放入蒸籠內蓋上鍋蓋再發40分鐘至包子發的蓬鬆的感覺

5. 中火蒸15分鐘,時間到關火,蓋子開一小縫放至放置約5分鐘即完成。暢銷排行

商品訊息特點

下殺







品 名:速發酵母
成 份:酵母、脂肪酸山梨醇酐酯(乳化劑)、維生素C(抗氧化劑)
內容量:12公克 X 4入(1.7oz)
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今年流感季提前報到,流感併發重症病例已累積達194例,比去年同期增加2成多。疾管署今天(9日)特別邀請一位因流感重症而昏迷40天、幾度病危的民眾現身說法,呼籲民眾要提高警覺,不可輕忽流感帶來的威脅。

27歲的陳小姐認為自己還年輕,過去從沒有接種過流感疫苗,今年2月遇上流感大流行,一開始只是頭痛、咳嗽,沒想到第3天竟咳血,急診就醫已併發嚴重肺炎、心肌炎等重症,住進加護病房後昏迷了40天,幾度休克病危,靠葉克膜撐了2至3周才保住性命。陳小姐:『(原音)頭痛、咳嗽,到後面是發現一整晚都在咳,然後每次都咳出血,才發現嚴重性,直接去急診。治療過程其實我昏迷了40天,40天才醒來,所以中間那40天都是不省人事。』

國泰醫院呼吸胸腔科主任邱銘煌表示,流感季期間,一般人除了要盡早接種疫苗之外,更要對流感重症症狀有所警覺,務必搶在黃金時間就醫治療。邱銘煌:『(原音)一旦出現一些譬如說開始會喘,開始會咳血、濃痰、胸痛,或是意識開始出現障礙、血壓開始偏低,這絕對是一個警訊,一定要盡早就醫。比如說現在大家所瞭解的流感藥物「克流感」,必須要搶在黃金時間使用,當有症狀48小時內趕快使用,可以減少體內病毒的量,所以越早使用效果越好。』

疾管署統計,今年7月進入流感季以來,國內流感併發重症確定病例累計達194例,比去年同期160例,增加2成1;而近1個月以來的重症人數有91人更是去年同期18例的5倍。疾管署表示,今年流感重症較去年同期多,主要是因為今年流感季最後機會提早來臨所致,目前正在流感高峰,疾管署已自12月1日起開放全民接種公費流感疫苗,呼籲還未接種的民眾盡快接種。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【姚舜╱台北報導】

近期規畫旅遊的民眾請注意,在Agoda、Expedia、Booking.com、Hotels.com與Ctrip、Rakuten,或是雄獅、易遊網等國內外線上訂房網站(Online Travel Agent,簡稱OTA)訂台灣觀光飯店的房間,不會比在業者自家的官網上訂房便宜。

包括台北晶華酒店、W飯店、西華飯店、國賓飯店、神旺飯店、君悅酒店、亞都麗緻、城市商旅、天成飯店,以及寒舍集團旗下台北喜來登、寒舍艾美與寒舍艾麗酒店等,都以「保證市場最低價」訴求,鼓勵客人到自家官網訂房。

大手筆送餐飲禮金

為將客人導流至官網訂房,台北威斯汀六福皇宮大飯店、天成大飯店與關係企業台北花園酒店,以及Aloft中山雅樂軒酒店等,以特殊加值禮遇或特殊套裝產品,鼓勵客人到飯店官網訂房。

台北晶華酒店更針對官網訂房客人另贈送600元餐飲消費「禮金」,而雲朗觀光集團旗下君品酒店、雲品溫泉酒店、翰品酒店(新莊、桃園、高雄、花蓮)、兆品酒店(嘉義),今年推出「雲朗觀光消費券專案」,致贈官網訂房客人3500元「雲朗消費券」現省,客人憑券可在入住時於下榻飯店館內餐廳或館外餐廳使用,手筆很大。

隨著網路科技發達,赴國內外旅遊或洽商,許多人習慣在OTA線上訂房,而OTA也成了旅館飯店除簽約企業客戶、旅行社,以及國際連鎖酒店集團訂房系統外,自由行散客訂房重要通路。

省下佣金回饋客人

根據調查,台灣觀光飯店客房生意來自OTA的占比自10%至35%不等,而來自官網訂房的占比通常則自個位數至15%,何以如今業者祭出各項誘因,鼓勵客人到自家官網訂房?業者指出,不只因為Agoda等國際訂房網站的15%~25%抽佣比例太高,更重要是為求有效掌握「客服主動權」,直接與客人互動,同時培養忠誠客戶並建立客戶資料,俾利未來更直接有效的行銷。

台北晶華酒店總經理楊雋翰表示,OTA固然是客房生意重要通路,但飯店無法掌握OTA訂房客人需求與消費習慣,台北晶華祭出「最優價格保證」再贈送600元禮金,希望提供客人完整且一致性的服務。

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